桜えびのふわふわ焼

卵白と山芋を入れてふわふわにしたすり身に、「釜揚げした桜えび」を練り込みました。
表面には「干し桜えび」をのせて、香ばしさがでるように表面を焼いて仕上げています。
「釜揚げ桜えび」と「干し桜えび」は駿河湾で水揚げされた桜えびを使用。
桜えびは世界的にも貴重で価値のあるえびです。

原料にこだわり、手間をかけ、心をこめて生まれる本物の味。
「ヤマサちくわ」の商品は、すべて生でお召し上がりいただけます。
まずはそのままの味をお楽しみください。