どんな練り物ができるか乞うご期待!七代目社長の手作りセット

食いしん坊なヤマサちくわ七代目が、その時旬な食材や美味しい料理などからヒントを得て新商品を手作りする「七代目社長の手作りセット」。今回もこだわりの商品が揃いました!

※限定品のため販売期間内でもなくなり次第終了となります。ご了承くださいませ。

●伊良湖水道の真鯛ちくわ 2本
●博多明太子の豆ちくわ 10個入
●百儂人・彦坂さんの作った4種のもろこし揚 4個入
●ピリ辛ミニじゃガレット 6個入
●スペシャルかに真薯 2個
●e包装

詰め合わせ内容

伊良湖水道の真鯛ちくわ(2本)

潮流が強く餌場が豊富な伊良湖水道で育った真鯛は、身のしまりが良く旨味が強いことが特徴です。

じっくり焼いて旨味を凝縮させてから竹輪に混ぜて作っています。
鮮度もとても良い真鯛です!

博多明太子の豆ちくわ(10個入)

しっかりとした竹輪の歯ごたえの中に、程よい辛味と粒立ちの良い博多の明太子を選定して入た一口サイズのちくわ。

帆立を使用したことで旨味が増し、とても美味しく仕上がりました。

百儂人・彦坂さんの作った
4種のもろこし揚

百儂人の生産者・彦坂さんが作るとうもろこしは、日照時間が長く温暖な気候で育てられているため糖度がとても高く、しっかりとした粒感があります。

色とりどりの4種のとうもろこしをたっぷりと入れ、ゴルゴンゾーラチーズソースとクラタペッパーを入れ揚げました。

ピリ辛ミニじゃガレット(6個入)

人気の高いじゃガレットを一口サイズにして香ばしく二度揚げしました。
飯田の辛みそと刻んだスルメイカを入れ、旨味たっぷりのピリ辛味に仕上げています。
お酒のおつまみにも最適!

オーブントースターやフライパンでカリっと温めるとより美味しいです。

スペシャルかに真薯

卵たっぷりのフワフワのすり身に、紅ズワイガニを贅沢に入れ、刻んだ椎茸も入れて茶碗蒸しのように蒸し上げました。

口当たりもよく上品な味わい。
希釈した本格おでんつゆや美味しい出汁をかけて食べるのもおすすめ!

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